Rice Breeding \ งานปรับปรุงพันธุ์ข้าว

ข้าวหอมชลสิทธิ์ (Chonlasit Rice)

· อ่านประมาณ 2 นาที ·

 

หอมชลสิทธิ์เป็นลูกผสมของข้าวทนน้ำท่วมกับข้าวขาวดอกมะลิ 105 หอมชลสิทธิ์ถูกคัดเลือกให้มีคุณสมบัติการหุงต้มแบบข้าวขาวดอกมะลิ เมล็ดข้าวมีกลิ่นหอม สามารถปลูกได้ทั้งปี และสามารถทนอยู่ใต้น้ำได้นานถึง 2 อาทิตย์ ดังนั้นจึงเหมาะกับพื้นที่นาภาคกลางที่เกิดน้ำท่วมฉับพลันได้ง่าย หอมชลสิทธิ์มีผลผลิตข้าวเปลือกในระดับ 900 – 1000 กก./ไร่

    

ข้าวหอมชลสิทธิ์ (Chonlasit Rice)

 

ลักษณะประจำสายพันธุ์

  • ความสูงประมาณ 
107 ซม.
  • พันธุ์ข้าวปลูกได้ทั้งปี
ไม่ไวแสง
  • อายุเก็บเกี่ยว
120 วัน
  • ข้าวเปลือกคล้ายพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105
สีฟาง
  • จำนวนรวงต่อกอประมาณ(นาดำ)
15 รวง 
  • ความยาวรวงประมาณ
15 ซม.
  • เมล็ดข้าว ขนาดกว้าง 2.5  ยาว 10.9 หนา 2.0 มิลลิเมตร
 
  • ทนน้ำท่วมแบบฉับพลันในทุกระยะการเจริญเติบโต
 
  • ข้าวเจ้าหอม 
 
  • ลำต้น ใบสีเขียวยาวกว้างปานกลาง
 
  • ใบธงทำมุมกับคอรวง ทรงกอตั้งแบะเล็กน้อย
 

 

 

 

คุณสมบัติทางโภชนาการ

  • ปริมาณอะไมโลส                  
14-15%
  • ระดับค่าการสลายตัวในด่าง  
1.7% KOH
  • อุณหภูมิแป้งสุก   
74oC

 -  -    

 

 

 

 

 

กลับไปที่ Rice Breeding \ งานปรับปรุงพันธุ์ข้าว
RELATED / 06

Related Articles

บทความที่เกี่ยวข้อง

Most Popular บทความยอดนิยม

Most Read

อ่านมากที่สุดใน 7 วันล่าสุด · Reader favourites
  1. ข่าวอัพเดด \ Announcements จาก “ศาสตร์แห่งแผ่นดิน” สู่การท่องเที่ยวสร้างคุณค่า 65
  2. Rice Breeding \ งานปรับปรุงพันธุ์ข้าว ข้าวไรซ์เบอร์รี่ (Riceberry) 42
  3. ข่าวอัพเดด \ Announcements "ยุทธศาสตร์ข้าวไทยเพื่ออนาคต" 32
  4. Events \ กิจกรรมอบรม ประชุมวิชาการ ICRF2026 27