. 1) การเตรียมแปลงปลูกข้าว 2) การจัดการความอุดมสมบูรณ์ของดิน3) การปลูกพืชเพื่อป้องกันการปนเปื้อนเคมี4) การควบคุมวัชพืช5) การเตรียมเพาะเมล็ดพันธุ์ข้าว6) การปลูกแบบปักดำ7) การจัดการน้ำในแปลงนา8) การจัดการโรคและแมลงของข้าวอินทรีย์9) การเก็บเกี่ยวข้าว10) การตากข้าวและการจัดเก็บผลผลิต . 1) การเตรียมแปลงปลูกข้าว เป็นการเตรียมดินโดยใช้เครื่องมือทุ่นแรง ประกอบด้วย การไถดะ คือ การพลิกหน้าดิน ตากดินให้แห้ง ตลอดจนเป็น การคลุกเคล้าฟาง…